Joyce / 2025-10-29
醫師與廚師的對話：打造痛風友善當歸湯
從健康角度來看，這款改良版當歸湯確實達到了預期的效果。我們將成品送交實驗室進行成分分析，結果顯示嘌呤含量比傳統當歸湯降低了約60%，這對於預防尿酸痛風發作有顯著的幫助。同時，由於加入了薏仁和玉米鬚等食材，湯品中鉀離子的含量適中，有助於促進體內多餘尿酸的排出。更重要的是，整個烹調過程沒有使用任何酒類，這對於需要嚴格控制飲...
Esther / 2025-10-18
婦科營養學：食啲咩對女性健康好？
想要透過飲食來維護婦科健康，了解哪些營養素和食物對女性特別有益是第一步。以下是一些經過科學研究證實對女性健康極為重要的營養素及其食物來源：鈣質：這不僅是骨骼健康的關鍵，也與月經周期和生育能力有關。除了大家熟悉的牛奶和乳製品外，深綠色蔬菜如菠菜和羽衣甘藍、豆腐、杏仁和沙丁魚都是優質的鈣質來源。特別是對於那些乳糖不耐受的女...
Carina / 2025-08-28
喉嚨總覺得卡卡的？中醫師教你從體質調理，告別惱人異物感
中醫將喉嚨卡卡有痰的成因歸納為四大類，每種類型都有其獨特的病理機制和臨床表現：長期壓力大、情緒抑鬱的人容易出現氣滯血瘀型喉嚨異物感。中醫認為「百病生於氣」，當情志不遂，肝氣鬱結，會導致氣機運行不暢，進而影響血液循環，形成血瘀。這類患者常感覺喉嚨有刺痛感，症狀隨情緒波動而加重，舌下靜脈可能呈現紫暗色。香港地處濕熱環境，加...
catherine / 2025-08-20
降血壓不再難！公開阿嬤的私房降血壓食譜，簡單又有效！
本文將公開阿嬤的私房降血壓食譜，並結合現代營養學的知識，詳細解析這些食材的降壓原理。同時，我們也會提供飲食習慣的調整建議，以及結合現代醫學的專業意見，幫助讀者更全面地管理血壓。苦瓜因其獨特的苦味而聞名，但正是這種苦味，蘊含了豐富的降壓成分。苦瓜中的苦瓜苷和鉀離子，能夠幫助擴張血管，降低血壓。此外，苦瓜還含有大量的維生素...
Julie / 2025-08-19
新冠後遺症咳嗽的飲食禁忌與調理：讓你快速擺脫咳嗽困擾
以下是幾款適合新冠後遺症咳嗽的食譜，簡單易做且效果顯著。材料：梨子1個、冰糖適量。做法：將梨子頂部切開，挖去果核，加入冰糖，隔水燉煮30分鐘。功效：潤肺止咳，滋陰降火。香港中醫學會推薦，每天食用1次，連續3天，可明顯緩解乾咳。材料：百合30克、蓮子30克、大米50克。做法：將所有材料洗淨，加水煮成粥。功效：健脾益氣，潤...
James / 2025-08-02
中藥清血管茶包大評比：哪一款最適合你？成分、功效、口感全方位解析
口感是影響消費者持續使用的關鍵因素。一款好的清血管茶包應具有溫和的口感，不會過於苦澀或難以入口。我們將實際試飲各款茶包，評估其口感表現。安全性是選擇清血管茶包的重要指標。我們將檢查各款茶包是否通過香港相關機構的安全檢測，例如是否含有重金屬或農藥殘留。此外，是否添加人工香料、防腐劑等也是評比重點。價格是消費者考量的另一大...
Jenny / 2025-07-31
中醫壯陽食療：從食材到藥膳，全面提升男性機能
製作方法：取海馬2對、人參30g、枸杞50g、50度以上白酒1000ml，浸泡30天後即可飲用。每日睡前飲用20ml，連續飲用不宜超過三個月。高血壓患者慎用。枸杞紅棗茶是最常見的中醫壯陽茶飲，適合長期飲用。枸杞性平味甘，歸肝、腎經，具有滋補肝腎、益精明目的功效。紅棗則能補中益氣，養血安神。沖泡方法：取枸杞10g、紅棗3...
Carina / 2020-11-01
如何提高身體免疫力？這些養生食療要牢記
要想提高身體的免疫力，就要注重養生食療，掌握了正確的食療方法，通過各種食物的補充，就可以提高人體的免疫力，當人體缺乏各種微量元素的時候，身體的免疫力就會下降，免疫力下降以後，就會導致人體患上各種各樣的疾病。一、提高免疫力多吃海藻類食物要想提高身體的免疫力，可以多吃海藻類的食物，所以螺旋藻被製成了保健片劑，就是因為它具有...
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