Donna / 2022-07-19
什么是西冷牛排?西冷牛排的做法!
大約500g。用刀背反複拍打,要是有松肉錘就好了。其次,用鹽、碳酸氫鈉、蒜粉等醃好的牛排松(一般醃2-3小時最好,鹽只要放一點點,因為醃制時間長,否則會很鹹哦!)然後,在平底鍋裏放一點油,加熱,放入牛排,兩面煎半分鍾。(一定要大火,這樣可以把肉汁收在裏面)再次,煎好的牛排包入錫紙中,放入預熱好的烤箱裏220度烤2分鍾,...
Joy / 2020-06-22
排骨食譜推薦:燒烤醬烤排骨
蒸排骨食譜1.5 茶匙 大蒜粉2 茶匙 伍斯特郡醬1 茶匙 鹽1 茶匙 黑胡椒1 茶匙 塔巴斯科或辣椒 (可選,辣味)混合揉搓成分,並擦到肋骨的兩面(大部分在多肉的一面)。放置醃製20分鐘(或過夜)。將烤箱預熱至160°C / 320°F(所有烤箱類型)。將肋骨單層放置在托盤上。將蘋果酒倒入排骨下方,用箔紙蓋上,然後烘...