Alice / 2020-03-19
茶和咖啡相比哪個咖啡因的含量比較高?
黑茶葉被氧化,而白和綠茶葉則不被氧化。這使紅茶具有典型的大膽而尖銳的風味,並增加了葉中咖啡因注入熱水的程度。平均一杯(237毫升)紅茶可以包裝47毫克咖啡因,但其中最多可包含90毫克。相比之下,綠茶每杯(237毫升)含20–45毫克,而白茶則提供6–60毫克。抹茶綠茶是另一種高咖啡因茶。它通常為粉末狀,每半茶匙(1克)...
Esther / 2020-03-19
咖啡與茶:哪一種比較健康?
雖然茶中的咖啡因含量較低,但它富含L-茶氨酸,L-茶氨酸是一種強大的抗氧化劑,也能刺激大腦。與咖啡因不同,L-茶氨酸可通過增加大腦的α波來提供抗壓力作用,從而幫助您鎮定和放鬆。這可以抵消咖啡因的刺激作用,並為您提供放鬆卻警覺的精神狀態,而不會感到昏昏欲睡。研究發現,將L-茶氨酸與咖啡因一起食用(如在茶中)可以幫助您保持...