Cora / 2018-09-03
茄子遇上豆腐做出的美味,挡不住的诱惑
茄子和豆腐算是普通得不能再普通的两种食材了,但如果把它们放在一起,能创造出一道不错的美食吗?答案是当然的了,不信的话就往下看咯! 需要用到的食材: 茄子1根、家常豆腐1块、大蒜2个、小葱1根、辣椒1根和调味料等。 烹饪步骤: 首先是备料:茄子切小段再十字对切成1/4;家常豆腐切小块备用;蒜切成蒜末;葱分别将葱白...
Cora / 2018-08-24
华丽变身最馋的一道菜,学会了就动手试试吧!美味又有食欲
一、白切鸡的做法 1、鸡要做得好吃,那必然离不开好的食材,选一只好鸡才是好的开始。一般选用走地的三黄鸡,所谓三黄鸡就是嘴黄、脚黄、毛黄三大特征,广东的菜市场里,尤以清远的三黄鸡为佳。鸡选好了,进行宰杀挖内脏,全由小贩代劳,现代人都很少自己动手了。脚爪屈进鸡腔内,那么熬上一锅开水,鸡就要下水。 2、吊着鸡脖子试水...