Fairy / 2025-12-06
告別亞健康：維生素幫你提升免疫力與活力
香港衛生署提供的維生素攝取參考值從增強免疫力的維生素C、D、A、E，到參與能量代謝的各種維生素B，這些微量營養素共同維持著人體的正常生理功能。在現代生活壓力大、飲食習慣改變的環境下，確保足夠的維生素攝取成為維護健康的重要措施。然而，我們也應該認識到，維生素補充只是健康管理的一部分，必須與均衡飲食、規律作息、適度運動和壓...
Ellie / 2025-12-03
素食者的維他命補充智慧：從天然食材到營養策略的完整指南
當我們選擇素食生活方式時，往往會忽略一些隱藏的營養危機。維他命是維持身體正常運作不可或缺的微量營養素，而素食者特別容易缺乏幾種關鍵維他命。首先是維他命B12，這種營養素幾乎只存在於動物性食品中，是素食者最需要關注的補充重點。其次是鐵質，雖然植物中也含有鐵，但植物性鐵的吸收率遠低於動物性鐵。另外，維他命D也是素食者容易缺...
linda / 2025-09-17
素食者必看！如何聰明補充「B雜」？
部分素食者的飲食結構存在明顯缺陷。有些人過度依賴精製碳水化合物和加工食品，這些食物在加工過程中會損失大量維生素b雜。例如，白米相比糙米損失了77%的維生素B1、80%的維生素B3和90%的維生素B6。香港素食學會的研究顯示，約30%的素食者日常飲食中全穀類攝取量不足，這直接影響B雜的攝取水平。某些食物還會影響B雜的吸收...
Brenda / 2023-09-14
經常口腔潰瘍是缺維生素B還是維生素C?
經常口腔潰瘍是缺維生素B還是維生素C?最近有很多朋友發私信問白: 潰瘍很不舒服啊，吃維生素 C 真的有用嗎?成口痱滋還有更糟糕的學生說，他直接把維生素 C 片“按”在潰瘍上... ... 這個酸... ... 作為一個有20年口腔潰瘍經驗的老手，大白在開始做牙醫之前經常聽說，“如果你沒有維生素，你就會得潰瘍，所以當你得...
Wendy / 2020-03-19
疫情期間不如宅在家學這兩款飲料，健康又美味
Jegtvig指出，雖然飲料中確實含有菠蘿，菠蘿通常是維生素和礦物質的良好來源，但糖漿中可能並不含有很多。抹茶拿鐵成分：沖泡咖啡，鹹味蜂蜜冷泡沫，烤蜂蜜餡料營養信息： 16盎司重的格蘭德含有40卡路里，0克總脂肪，0克飽和脂肪，0克反式脂肪，0毫克膽固醇，240毫克鈉，7克總碳水化合物，0克膳食纖維，7克糖，2卡路里克...
