Laura / 2025-08-30
銀髮族飲食安全:告別食物卡喉嚨風險,享受健康晚年
專為長者設計的餐具能增加用餐安全性: 食道癌自我檢查分心是導致吞嚥失誤的常見原因:透過適當的訓練,老年人的吞嚥功能是可以改善的。以下是三種有效的訓練方法:強化舌頭肌肉有助於推動食物: 食道感覺有東西吞不下去增強臉頰肌肉可以防止食物滯留:良好的呼吸控制能預防食物進入氣管:即使做好預防措施,仍可能發生食物殘渣卡喉嚨的緊急情...
Claudia / 2025-07-21
長者居家照護營養指南:均衡飲食,健康長壽
長者的營養需求與年輕人有所不同,以下是一些關鍵營養素及其重要性:「安心醫護服務有限公司」的營養師指出,長者每天應攝取至少1.2克蛋白質 per 公斤體重,以預防肌肉流失。此外,鈣質和維生素D的攝取也至關重要,尤其是香港的長者,由於日照不足,普遍缺乏維生素D。因此,建議每天曬太陽15-20分鐘,或補充富含維生素D的食物。...