Hebe / 2023-07-26
泥炭威士忌,你喝過嗎?
在窯地板上鋪14噸大麥,青麥芽厚度約30厘米。在泥炭地下點燃兩個泥炭火,然後燃燒10個小時左右。然後24小時左右風幹。請記住,泥炭熏制的綠麥芽不會使其幹燥,而進一步幹燥麥芽需要更長時間的溫暖空氣來抑制大麥的潛在持續生長。從14噸大麥,你將會不斷獲得一個大約12000瓶12年的麥芽威士忌。一個大型的商業麥芽廠將采樣泥炭麥...
Hebe / 2023-07-26
在窯地板上鋪14噸大麥,青麥芽厚度約30厘米。在泥炭地下點燃兩個泥炭火,然後燃燒10個小時左右。然後24小時左右風幹。請記住,泥炭熏制的綠麥芽不會使其幹燥,而進一步幹燥麥芽需要更長時間的溫暖空氣來抑制大麥的潛在持續生長。從14噸大麥,你將會不斷獲得一個大約12000瓶12年的麥芽威士忌。一個大型的商業麥芽廠將采樣泥炭麥...