Emily / 2024-04-03
每個人都知道一些關於脂肪的事情,但不幸的是,很少有人真正了解它。
關於脂質假說:這個故事可以追溯到20世紀50年代末,當時一位名叫安塞爾 · 凱斯的研究人員提出了我們現在所知的脂質假說。合成生物学公司這個假設是,高飽和脂肪和高膽固醇的飲食會導致心髒病。然而,許多其他研究人員質疑這一假設,並提供了許多相反結論作為基礎的科學研究。然而,當時大眾媒體已經在美國各地傳播了這一假設,它很快就傳...
Emily / 2024-04-03
關於脂質假說:這個故事可以追溯到20世紀50年代末,當時一位名叫安塞爾 · 凱斯的研究人員提出了我們現在所知的脂質假說。合成生物学公司這個假設是,高飽和脂肪和高膽固醇的飲食會導致心髒病。然而,許多其他研究人員質疑這一假設,並提供了許多相反結論作為基礎的科學研究。然而,當時大眾媒體已經在美國各地傳播了這一假設,它很快就傳...