最近不吃早餐或者不吃晚餐的輕斷食可以說十分火熱，在減肥圈裡面更是被許多人效仿，但是也有人問我間歇性斷食的時候，可以喝維生素嗎？如果可以的話，需要補充哪些維生素呢？


實際上間歇性斷食的時候，是很有必要補充維生素的，而且如果補充得當的話，還可以大大降低出現副作用的機率，比如頭疼，噁心，頭暈，所以今天我們就來談談這個話題，我們先談談間歇性斷食的時候，吃什麼樣的食物能促進斷食的效果而又不容易飢餓，然後再介紹一下，間歇性斷食需要補充什麼維生素。


歇性斷食是進食與斷食的交替循環，這可以幫助減輕體重，減肥，預防疾病，甚至還能幫助長壽，很多人從跳過早餐開始，把斷食從夜晚延伸到白天，早上起來不吃早餐，身體逐漸開始燃燒脂肪，斷食會讓胰島素水平下降，如果這時候吃東西，胰島素水平會升高，你會感到飢餓。有些人會覺得不吃早餐有困難，可以往後推遲，比如推遲到9點、10點、 11點，你在早上要盡可能的往後推遲早餐的時間，不餓的時候不要吃飯，讓身體更好的從依靠糖運轉，過渡到依靠脂肪運轉。如果你打算一天吃兩餐，那麼縮短兩餐之間的時間間隔，比如在四個小時的用餐窗口期，吃完午餐和晚餐，會比在八個小時內吃完有更大的燃脂率，你在前一天晚上吃的東西，決定了你早上是否會餓，那麼，在吃飯窗口及該吃些什麼呢？我可以推荐一些適合在斷食的時候吃的食物，首先是蔬菜，富含維生素和礦物質，是斷食期食物的重要組成部分，綠葉蔬菜能降低心髒病，糖尿病和癌症的風險。如果你食用蔬菜之後覺得難以消化，腹脹並產生氣體，可能是胃腸道微生物菌群失衡所導致。細菌在胃和小腸中過度的繁殖，分解纖維素產生脹氣，胃酸降低時，細菌過度繁殖的一個重要原因，蘋果醋會有所幫助，還有牛至、大蒜也會有所幫助，它們都能幫助平衡好細菌和壞細菌，這裡是間歇性斷是推薦的蔬菜名單。


蛋白質的攝入有助於肌肉的形成，甚至可以減少腹部脂肪的堆積，維持較高的新陳代謝率，魚類，家禽，海產品，奶和乳製品，豆類和堅果都是蛋白質很好的來源，能幫助人體有更好的飽腹感，比如鮭魚是最好的蛋白質之一，因為它含有Omega-3，一頓健康的飲食包括半盤蔬菜和水果，三到六盎司，85到170克。蛋白質，一小盤，全穀物，碳水化合物，以及健康的脂肪，牛油果就是非常好的脂肪，還含有大量的鉀，可以幫助人長壽。你可以根據自己的飲食習慣來安排每一餐，但是健康飲食會使你在間歇性斷食的時候，更容易、更快地體會到它帶來的好處，你需要從你的食物清單中排除的有，加工食品，反式脂肪，酒精飲料，含糖飲料。加工過度的肉製品，在你的身體從依靠葡萄糖運轉，過渡到分解利用脂肪，通過酮來運轉的過程中，如果你缺乏某些營養素，可能會出現一些副作用。


當身體使用脂肪作為燃料，而不是碳水化合物的時候，身體的代謝活動會消耗大量的水，因為碳水化合物會保留液體，等減少了碳水化合物的攝入的時候身體的水分也少了，身體的水分隨著代謝廢物的排出而喪失，液體的損失，會導致鉀，鎂和其它電解質的損失，這樣就會產生一些副作用，包括疲勞，頭痛，噁心，頭暈，皮疹，脫水，尿酸過高導致的痛風，脫髮等等。因此，在間歇性斷食的時候，補充礦物質和維生素很重要，間歇性斷食需要補充的礦物質，和維生素有，鹽，鉀，鎂和， B族維生素，許多人缺乏鉀，鎂， B族維生素。當它們進入脂肪燃燒的酮代謝過程中，一切都會被放大， B族維生素在脂肪，蛋白質和碳水化合物的代謝中非常重要。缺乏B族維生素，可能會掉頭髮，比如維生素B2參與脂肪代謝，如果你吃了很多的脂肪那麼就需要更多的B2，你還需要更多的B1，營養酵母是B族維生素的良好來源。有些人還會遇到痛風的情況，因為體內的尿酸具有抗氧化劑的作用，所以身體會增加一些抗氧化劑，有助於抵抗氧化，這是身體自我修復過程的一部分。


如果你有早上喝咖啡的習慣，可以在咖啡中加一勺中鏈脂肪酸MCT oil，這種脂肪的新陳代謝不同於其它類型的脂肪，它不僅會讓你精力充沛，而且可以讓你斷食更長的時間。如果你想讓自己更加抗餓，維持穩定的胰島素水平，可以試試這種方法，人們通常在早上血糖有點高，如果你有運動的習慣，每天早上運動來消耗這些糖分是非常聰明的，所以在間歇性斷食的時候是可以運動的，間歇性斷食能讓頭腦更清醒，減少炎症，減輕肥胖。有些人在吃過飯後會感到疲勞，這是因為胰島素抵抗，經過一段時間的斷食，加上運動，不會感到太累，所以實際上有治療的作用，最後還有最重要的一點，多喝水是非常重要的，所以在間歇性斷食期間一定要多喝水。

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為什麼女孩不吃早餐?

青少年不吃早餐有一些已知的原因. 青春期女孩報告說,她們為了控制體重而不吃早餐. 青少年也報告說不吃早餐是因為他們早上不覺得餓或者沒有足够的時間吃早餐.

我們為什麼不不吃早餐?

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