Angelina / 2020-07-13 XO醬香港人的最愛 我今天很高興分享這個食譜。到目前為止,在博客上征服了一些關鍵的醬汁食譜(如自製辣椒油,潮州醬汁,薑蔥醬汁)之後,掌握這種最受人喜愛的調味品:XO SAUCE已有很長的路要走。讓我們來談談它。什麼是XO醬?XO醬是來自香港的招牌調味品,它是用乾海鮮(即乾蝦和乾貝,又名“濃湯”,咸金華火腿,蔥,大蒜,辣椒和油製成的)製成的...