scalett / 2025-06-06
輕鬆上手:新手也能成功的梘水粽製作秘訣
下次製作時可以延長浸泡時間至2小時,或增加煮粽時間30分鐘。另外,梘水比例過少也會導致米粒不夠軟Q。若覺得梘水味過重,可以減少梘水用量至10ml/500g米,或在煮好後將粽子浸泡在清水中10分鐘,這樣能淡化梘水味。香港有些家庭會加入少量糖來中和味道,這也是不錯的方法。將新鮮水果切丁,包入梘水粽中能創造驚喜口感。推薦使用...
Brianna / 2020-10-04
不被太陽曬哭的台灣行山路線
除了上述介紹的幾條台灣行山路線之外,其實還有很多不同的選擇,這些路線最大的特點就是綠樹成蔭,沿途都不會長時間接受暴曬,即使是夏天行走也會覺得涼爽,也很適合一家大小一同遊玩。不過,在參考這些路線出發之前,要瞭解好天氣狀況,惡劣天氣禁止出行。 我們可以將現代旅遊概念的起源追溯到17世紀,當時來自西歐和北歐國家的年輕貴族進行...
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