• 全身是宝的蒲公英你认识吗?

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    全身是宝的蒲公英你认识吗?

    今天給大家推薦一個常見的植物——蒲公英。相信大部分人都認識它,可是它的藥用價值你都知道嗎?如果有疑問,那就跟著我一起往下看吧!

    蒲公英又稱黃花苗,屬菊科植物,经常在路边或者是田野里看到它,非常的普遍。今年春夏之交,社會上把蒲公英當菜吃的人越來越多,稱為“黃金野菜”。更有坊間流傳,說蒲公英能祛斑。其實這種說法是準確的,蒲公英的花朵確實有這樣的功效。每年3月至9月,是蒲公英生長開花的季節。它的花朵煎成藥汁可以祛斑,是非常有用的一種藥草。它的花朵因為煎成藥汁對祛除雀斑非常有效,所以很多的姑娘都經常服用,以達到祛斑的效果;蒲公英揀去雜質,洗淨泥土,切段,曬乾,即可入藥。 

    很久以前,有一個十七八歲的姑娘,不知何故乳房頂上了癤腫。家里長輩認為這種病不是一個姑娘家應該得的,肯定是乾了什麼不守貞潔之事。姑娘屈辱至極,賭氣之下離家出走,跑到一條小河邊欲投河自盡。幸好碰上一位蒲姓老爺爺和他的孫女小英在此捕撈魚,將姑娘救起,問其緣故,姑娘終吐心聲,痛哭流涕。小英從山上採來一種野草,從而敷設於患處,不幾日患處痊癒,姑娘能夠重生。為了紀念兩個恩人,姑娘就把這種草種得漫山遍野都是。後來,有人就把這種草叫作“蒲公英”。故事可能是虛構,但蒲公英治療癤,癰,腫,痛的功效卻實實在在。 

    蒲公英藥用價值: 

     1,蒲公英性寒,它的味道有点甘,有一点点的苦,能清热解毒、消腫散結、催乳的作用,對乳腺炎的治療非常有效,無論煎汁口服,還是搗爛泥外敷,皆有效驗。 

     2,蒲公英還含有一些特異殊的物質,堪比抗生素,可以治療癤,腫,癰等,將蒲公英刀片搗碎,貼敷於患處,幾天便可治愈。 

     3,小孩子感冒的时候经常服用的蒲公英顆粒,就是從它的葉子裡面提取出來的。 

    蒲公英食用價值: 

     1,將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨,瀝乾蘸醬生吃,略有苦味,味鮮美清香且爽口。 

     2,也將洗淨的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下,佐以辣椒油,味精,鹽,香油,醋,蒜泥等,或根據自己口味拌成風味各異的小菜。 

     3,將蒲公英嫩莖葉洗淨焯水後,稍攥去水,剁碎,加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子,味道清香獨特。 

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