為什麼別人烹煮的菜肴這麼好吃？除了掌握好火候之外，還有很重要的一點，就是調料使用得好，一些人煮菜會放各種各樣的調料，有些是精心製作的秘制醬料，有些是在外面購買的現場醬料。香港淘大選用上乘的調料製作的xo醬，就以美味的口感深受香港民眾的喜歡。

怎麼煮菜更好吃

同樣的食材，但是不同的人不同做法，做出來的口味也不一樣，怎麼煮菜才好吃呢？其實步驟也差不多，第一步自然是將鍋燒熱，待鍋裡沒有水分燒熱後倒油，油溫剛好就可以放入食材，在鍋裡翻炒，攪拌均勻使得材料可以均勻的受熱。為了保證口感，炒菜時要用大火，可以很好保留味道和原色。在快煮好的時候再放入鹽，以及其他的調料。有xo醬的就放一些，沒有的話就用味精或者雞精，看材料來選擇是否放入醬油，耗油等配料。

香港製造xo醬

煮菜加xo醬味道不一樣

關於煮菜怎麼才好吃，各有各的做法，假如加入好的調料醬，會讓一道看起來不怎麼樣的菜，變得更有味道。這裡就推薦淘大的xo醬，它裡面選用的食材都是上等的日本瑤柱，金華火腿，大地魚，泰國蝦米等食材，不會添加防腐劑，味精，人造色素等，是健康，味道又好的調料。不管是烹炸煎炒，或者是燉湯蒸焗，都可以加入xo醬調味。

淘大XO醬味美又健康

在煮菜時加入合適的配料，確實味道會變得很不一樣，淘大出品的xo醬用料好，味道鮮美，關鍵是健康。加上有淘大的食譜，相信你也可以做出味道很棒的菜肴。