景气差，工作、家庭压力两头烧，常让人有情绪性肥胖的困扰。「愈吃愈胖、愈气愈胖」。

健康

　　情绪性肥胖　压力是隐形杀手


　　基本上，压力是情绪性肥胖的隐形杀手，主要是因压力导致情绪波动，让脑下垂体也跟着变化，下视丘α值变高，提高了饥饿感，降低了饱足感；一旦吃不饱就睡不好，只好一直吃，连带也会使情绪起伏变大，严重一点的还会导致饮食行为异常。


　　尤其是肥胖难以减重，及减重後常复胖者，大多与「过度饮食」及「情绪」有关。而最常见的情绪有：焦虑、伤心、恐惧、生气、愤怒、无聊、寂寞，甚至升官、恋爱等，多想要藉由「吃」来释放，以掩盖这些内在的情绪压力。


　　情绪性饮食　恐酿肥胖及三高


　　医师强调，情绪性肥胖与饮食关系密切。值得注意的是，若有情绪性饮食，在进食过程中，让人常不自觉地摄取过量食物，而且会特别喜欢吃重口味的食物，其成分多为高糖、高盐、高油脂，长期下来除了易导致肥胖，及三高疾病外，也会合并增加心血管疾病的风险。而要改变情绪性肥胖，有6小撇步可以帮助：


　　1.饥饿别忘忍耐：突然想吃东西时，先思索刚才有无进食，若确定已用过餐，且此刻肚子也非饥肠辘辘，请忍耐一下，等待这股想吃的冲动消失。


　　2.检视饮食内容：记录每天进食的内容、数量、当下饥饿的程度及吃东西时的感觉等，从中找出可能的风险情境，并学习如何因应或尝试回避。


　　3.培养正当兴趣：培养正当的休闲嗜好，如散步、看电影、听音乐、阅读或找人聊天，藉以取代吃东西宣泄压力的不良习惯。


　　4.少碰垃圾食物：居住处、自用车上，或办公桌别存放糕饼、糖果。心情不好时，避免去逛超市或大卖场或暂缓购物计画，以免情绪作祟影响决定。


　　5.慎选缓冲食物：若两餐间出现进食的冲动，且一时无法克制，可先以水果、生菜、优格、高纤苏打等低卡路里食物来满足渴求。


　　6.饮食定量控制：三餐应定时定量，且强调营养均衡。忽略或特意某餐不吃，体内热量无法应付日常所需，情绪性进食的机会较高。


　　【医师小叮咛】：


　　戒除情绪性肥胖，往往要有长期抗战的准备。若担心意志力不坚，不妨邀请亲友、同事陪同进行，彼此互相督促与鼓励。若不幸仍是「愈吃愈胖、愈气愈胖」，也别贸然放弃，应寻求专业减重医师协助，才是正确方法。

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