首先，香港的確存在嚴重的勞動力短缺，許多行業都在積極招聘。但這並不意味著所有的工作都很容易找到。例如，一個月收入兩三萬的高薪工作，如洗碗工或送貨員，可能只有極少數人能得到，這往往是因為他們工作非常努力，甚至可能加班或在危險的環境中工作。建築工人的日收入也比大陸人高，但是這些工作也比普通的辦公室工作危險得多。因此，具體到一個崗位的可行性需要考慮薪酬、工作壓力、工作安全等因素。

其次，去香港工作涉及很多法律和程序，需要注意辦理勞動合同、工作簽證香港等相關證件，以及保護自己的權益。

此外，如果我們沒有過硬的專業知識技能或語言學習能力，在香港找到一個合適的工作人員崗位會更加困難。因此，需要選擇勞務中介服務機構時，注意其是否合法並能夠提供可以幫助和保護。

到香港工作是否可行，需要具體分析具體問題。如果你想去香港工作，建議了解相關法律法規，選擇一個安全可靠的勞動中介，在選擇工作時要考慮自己的條件和風險。同時，我們也要注意不要過高的工資和對美好生活的幻想，理性看待香港的就業市場和態度，以免遭受損失。