这种食物一年到头都有，品种也越来越丰富。冬日多吃蘑菇类食物，不仅蛋白质含量高，脂肪含量低，而且富含多种维生素和矿物质，增强了人们的免疫力。你最好多吃点。你也可以预防感冒。真菌蘑菇可以匹配和许多成分，有时我经常犹豫应该买香菇或购买干蘑菇，各种真菌蘑菇后只买一点，使混合蘑菇罐，分享一些真菌蘑菇今天菜，很多都是两个或两个以上的真菌蘑菇搭配，如蘑菇、干蘑菇和豆腐公司双蘑菇炖豆腐，意想不到的好品味。各种蘑菇都有自己独特的香味，而且味道不同，搭配起来也一样，所准备的蘑菇菜通常是一种简单、美味、营养丰富的蔬菜菜，在家庭餐桌上，这样的蔬菜菜有时比肉类菜更受欢迎！


　　[菌菇烩老豆腐]


　　主要成份：老豆腐1250克，鲜香菇4，蘑菇4。


　　辅料：1大葱，15克淡酱油，15克牡蛎酱，5克糖，少许盐，30克油，2汤匙淀粉


　　步骤：1、市场购买手动卤水豆腐，很多人买，味道很好。香菇和香菇都有自己的香味。它们也可以被其他蘑菇代替，如白蘑菇和螃蟹蘑菇。


　　2.豆腐切成约1厘米厚的切片，葱分为白葱和青葱，蘑菇和蘑菇洗净切片备用。


　　3、将适量的油放入不粘锅中，略高于平时油炸蔬菜，下豆腐块油炸，大致相同，小火易炒老，火怕炒糊，加热还要控制它。


　　4,一边炒黄金，再次转向黄金，首先填写，供以后使用。


　　5。将原锅的原油炒匀，葱白段炒匀，加入蘑菇片和蘑菇片，稍炒至软身。


　　6.加入油炸豆腐，加入一小碗水，加入少量酱油、牡蛎酱和1汤匙糖，你可以不加盐，或加入少许盐，根据每个人的口味，煮沸，然后用中火煮5分钟，让豆腐完全吸收汤汁。


　　7、用2汤匙淀粉调理半碗水淀粉，开盖5分钟后，将汁液几乎收好，撒在酱油玉米淀粉中，炒匀，撒上葱花以增加香味。


　　卤水豆腐吸收真菌蘑菇汤，很好吃。


　　[猪骨杂菌汤]


　　工作日排骨汤可以用高压锅炖。炖完后，我把排骨汤倒出来，加上我最喜欢的蔬菜。今天我有两种蘑菇一起炖。有时它们会被萝卜、莲藕和土豆代替。但对于蘑菇来说，这是最受欢迎的菜肴，因为蘑菇炖的时间很长，很香，而且各种蘑菇都可以被品种所代替。来吧。如果你休息一天，用一个汤锅，一个小火慢慢炖，家温暖，肉香溢满，蘑菇和海鲜蘑菇加上，它会使这排骨汤很美味，寒冷的日子，煮得更容易和美味的猪肉汤，吃不长肉，它是温暖的。


　　主要成份：猪肉250克，香菇3克，蟹菇50克，白玉菇50克。


　　辅料：姜3片，盐适量


　　步骤：1、3块猪骨汤，真菌蘑菇我使用这三个，还可以与他们的偏好在其他真菌蘑菇。


　　2。把半壶水加到锅里。清洗后将猪肉放入冷水锅中冷却。煮沸后煮沸5分钟。把血煮沸，然后沥干。


　　3.切掉香菇的根部，在顶部切下十字刀，切下蟹菇和白玉菇的根部，洗净备用。


　　3、将平底锅再次洗净，换半壶冷水，放入烫过的肉汤中，加入三片生姜，煮沸，中火炖60-90分钟。用高压锅，时间会缩短很多。


　　4。一小时后，美味的肉和骨头被炖出来，汤变得更厚，骨头和肉很容易分开。


　　5.加入蘑菇后，盖上盖子，煮15分钟，便可感受到蘑菇特有的香味。


　　最后，加入适量的盐来品尝。


　　真菌蘑菇肉骨头汤很好吃哦，一碗，喝温暖。