• 10种你不得看的生活小技巧!看完长知识了

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            1 、巧用牙膏:若有小面积肌肤损害或烧伤、烫坏,抹上少量牙膏,可当即止血止痛,也可避免感染,作用颇佳。


      2 、巧除纱网油腻:可将洗衣粉、吸烟剩余的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱网,作用均不错。


      3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一瞬间后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这么能使炒出的虾仁通明如水晶,爽嫩可口


      4 、和饺子面的诀窍:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝结缩短,饺子起锅后收水快,不易粘连


      5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可推进植物成长;把残茶叶晒干,放到厕所或水沟里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功用。


      6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少量黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中心再焖即可。


      7 、烹调蔬菜时如果必需要焯,焯好菜的水最佳尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适当放在肉馅里,这么即保留养分,又使水饺馅味美有汤


      8 、炒鸡蛋的诀窍:将鸡蛋打入碗中,参加少量温水拌和均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少量酒,这么炒出的鸡蛋疏松、新鲜、可口


      。9 、怎么运用砂锅1:新买来的砂锅首次运用时,最佳用来熬粥,或许用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,避免渗水


      10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;克己腊肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,耐人寻味

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