• 冬季干燥多补水,5类家常食物,让肌肤更水嫩!

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    冬天到了,一出门脸上的皮肤就会和外面寒冷的空气来个亲密接触,再加上天干物燥,极易蜕皮,就连手也未能幸免。其实冬季脸部、手指脱皮,是空气干燥和皮肤缺水造成的,想要解决冬季脸脱皮怎么办这个问题,最好的方法就是内补,当身体里储存了一定量的水分后,就可达到从内而外的滋润,让你拥有水润肌肤。


      1、胡萝卜


      胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。
    萝卜焖牛腩

      推荐做法:萝卜焖牛腩


      食材:牛腩 700克/白萝卜 1000克/胡萝卜 500克/花椒 几个/八角 适量/老姜 1片/陈皮 适量/草果 适量/月桂叶 适量/


      制作步骤:1、将整块牛腩焯水,约20分钟。2、水里面可以放姜皮、月桂叶和黄酒。3、另外一边,将砂锅或铸铁锅烧热,倒入少量的油,将蒜和姜煸香。4、倒入3勺柱侯酱,用中火迅速炒出香味。5、倒入能至少没过牛腩一半的清汤或清水。6、将所有的香料放入茶包中,一并放入。7、然后将整块的牛腩放入。8、将原条去皮的胡萝卜放入。9、由于砂锅的水分流失比较大,因此水份要盖过牛腩。但如果用铸铁锅的话,只需要盖过肉的一半即可。10、焖肉的最高境界就是“软而不散”。其关键就是“间断时给火”:(从第一次烧开算起)中火,40分钟。熄火,40分钟。(在灶台上盖好盖子)11、重新开火,烧开后改中火,30分钟。(此时可以加入冰糖、生抽和老抽进行调味和上色)熄火,30分钟。12、重新开火,烧开后改中火,30分钟。(此时可以加入原条的胡萝卜)盖上盖子,30-50分钟 (要检查萝卜的软度,软的话就先取出来)13、装碟之前,才把牛腩和萝卜切成适中的块儿,浇上汤汁就可以了。


      2、秋刀鱼


      大部分深海鱼类对皮肤都有好处,而三文鱼是含有Omega-3不饱和脂肪酸最高的鱼类,是皮肤的组成成份,可以帮助皮肤锁住水分,也可以抗老减少皱纹,而且这种成分只能从食物中摄取。三文鱼鱼除了Omega-3不饱和脂肪酸外还含有虾青素,其抗氧化能力是维他命E的数百倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老。


      推荐做法:柠香蜜汁三文鱼

    柠香蜜汁三文鱼
      食材:三文鱼 适量/柠檬汁 适量/蜂蜜 适量/盐 适量/料酒 少许/水淀粉 适量/姜丝 适量/葱丝 适量/


      制作步骤:1、三文鱼切厚片放碗中,加葱姜丝、盐、少许料酒。2、再挤入适量鲜柠檬汁。3、加点水淀粉拌匀。4、腌10分钟入味。5、平底锅倒油烧至温热,放入腌好的三文鱼,用中火,煎至表面变色即可,时间不要太长免得破坏鱼肉的营养。6、煎好,摆盘,淋上蜂蜜就OK啦,黄瓜切成连刀片,摆在盘边装饰下,很漂亮吧。


      3、南瓜


      南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,食用后在体内可转化为维生素a,对保护呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助,而且维生素a还可以预防皮肤干燥、促进视力的发育。
    超简单美味南瓜粥

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      4、猪皮


      每百克猪皮中含蛋白质26.4%,为猪肉的2.5倍,而脂肪却只有2.27克,为猪肉的一半。特别是肉皮中的主要成分胶原性蛋白,能使人体皮肤富有弹性、白嫩、皱纹减少或消失,使人显得年轻。


      推荐做法:猪皮冻
    猪皮冻
      食材:猪皮 1000克/食盐 适量/醋 适量/葱 2段/姜 1块/蒜 适量/八角 3个/桂皮 1块/生抽 适量/香油 少许/草果 2个/


      制作步骤:1.猪皮提前用清水浸泡。刮去表面的猪毛和杂质2.将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右3.捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净4.换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开5.捞出洗净,再次刮油、洗净6.直至猪皮内测的猪油全部刮除干净7.将猪皮切成宽5毫米宽的段8.用温水洗净9.将猪皮放锅内,添加足量的清水10.准备调味料,葱切段,姜切片,八角桂皮草果装盒11.锅子烧开,撇去浮沫12.放入调料盒13.放入葱姜14.加入盐15.熬煮至猪皮软烂,汤汁有粘稠感(如果个人没数,可以找个小碗取少许先放冰箱冷藏试试,如果能冷成弹性比较大的猪肉冻才好)16.待猪皮冻凉凉,将其放入容器内,待其冷却凝固即可17.还可以加入少许生抽,做成带点棕色的


      酱汁做法:


      蒜用刀背拍散,切末,倒入生抽,倒入醋,倒入香油,搅拌均匀即可


      5、黑芝麻


      黑芝麻中蕴含丰富的维生素E,它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润"作用,从而能改善、维护肌肤的弹性;除此之外,黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环,使其得到充分的营养物质与水分,从而能达到柔嫩与光泽双重效果。


      推荐做法:奶香黑芝麻糕
    奶香黑芝麻糕

      食材:中筋面粉 100克/黑芝麻 100克/糖 适量/泡打粉 2克/酵母 2克/猪油 10克/炼奶 适量/


      制作步骤:1、把芝麻炒香 2、炒好后用料理机打磨成粉3、把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、炼奶,全部倒入芝麻粉加水调拌成糊(可以用鲜奶,但不需加水,奶味更浓些)4、大火热锅水,在把糊放入蒸,大火20分钟 5、蒸熟后,等凉切块食用

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