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这样做出来的鸡腿味道鲜美,好吃不油腻!
美食 / By Connie / 2018.11.08鸡腿的一种做法，做出来味道鲜美好吃，做法也非常的简单，
首先 我们来准备一些鸡腿，然后洗干净，这个鸡腿提前在水里泡了2个多小时，血水基本没有了，然后再每个鸡腿的正反两面各斜切两刀，这样鸡腿才更容易入味，切点生姜片和葱段放碗里，然后加入适量的生抽 耗油和料酒，料酒可以稍微多一点，搅拌均匀后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏1个小时左右，这样的话，鸡腿比较容易入味，
锅里倒入油，油热以后把腌好的鸡腿一个个放进去煎，把鸡腿煎至两面微黄的时候，加入葱 姜 蒜翻炒，再加入生抽 耗油 料酒 翻炒均匀，然后往里面加入可乐。加入可乐的量刚好淹没鸡腿就行，然后盖上锅盖中小火炖20分钟左右，中途往锅里加入盐，最后转大火收汁，待锅里汤汁浓稠时关火出锅，
好了，咱们这个可乐鸡腿就这样做好了，做出来味道鲜美，好吃不油腻。喜欢赶快试试吧。 -
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