Snowy / 2022-11-21

韓國泡菜的淵源

韓國的泡菜文化裏,有著深厚的中國儒家文化痕跡。在中國的《詩經》裏,出現了“菹”字,它在中國的字典裏被解釋為酸菜,正是這種醃制的酸菜傳入了韓國。主要用蕨菜、竹筍、沙參、茄子、黃瓜、蘿蔔加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等醃制。到了高麗時代,蔬菜的種植技術提高,泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹筍等新鮮的蔬菜,並且出現了用鹽水醃制後同湯...

Jill / 2022-08-19

淘大的雞煲食譜讓港人做出地道的本土風味惹味啫啫雞煲

在香港的菜品當中,有一道菜叫做惹味啫啫雞煲,是香港人都喜歡的一種菜。這道惹味啫啫雞煲的做法有些複雜,主要是需要準備的材料,調味料,醃料較多。不過如果按照淘大雞煲食譜上的做法來準備和操作的話,還是很簡單的。淘大有啫啫雞煲醬汁,加入了淘大的金標生抽、老抽,蠔油和柱候醬,在做惹味啫啫雞煲可以很好的讓雞肉吸收醬汁的精華,味道會...

Wendy / 2022-08-08

看淘大怎麼做出一道地道的甜面豉炒油麥菜

油麥菜有豐富的營養價值,富含大量的維生素a,維生素b1,b2,而且還有人體不可或缺的微量元素,所以當季總能在餐桌上看到油麥菜的身影,而且油麥菜也是在眾多的蔬菜當中屬營養豐富的菜。因為不同地域的原因,油麥菜的做法也各不相同。在香港地區,油麥菜的做法中多了甜面豉。油麥菜的營養價值很高,它的使用功效也是,比如說它可以有效地刺...

Vanessa / 2022-07-18

淘大xo醬用料上乘,味道鮮美,助你輕鬆煮出美味菜品

相信你也可以做出味道很棒的菜肴。 就安全性而言,沒有必要冷藏番茄醬. 蕃茄和醋是番茄醬的主要成分,由於其天然酸度,有助於在室溫下保存調味品. Gochujang醬它由紅辣椒片,發酵大豆,糯米,鹽和調味料製成. Gochujang的起源可以追溯到16世紀,當時辣椒在瓦罐中乾燥和發酵. 在香港買什麼名牌衣服和手提包...

Joy / 2020-06-22

如何使煎豬扒變得更容易

最近的一項研究表明,早餐是控制體重的最佳策略. Canadeo說,根據幾項研究,吃晚飯的最佳時間是下午5:30到7:30,他也認為越早吃越好. Canadeo說:[研究人員發現,早吃能更好地調節血糖,改善脂肪代謝,這是脂肪儲存的一個因素. . 現實生活中健康飲食的10個簡單晚餐創意紅薯餡. 紅薯富含有益的營養素,如...

Joy / 2020-06-22

腐乳炒通菜,中餐中最流行的一道素菜

準備時間:15 分鐘,烹調時間:5 分鐘,總時間:20 分鐘。除去蔬菜上較大的硬莖。您可以留下較細的嫩莖。用水徹底洗淨蔬菜(應該浸泡和沖洗幾次),然後轉移到漏勺中以瀝乾多餘的水分。將鍋中的油用高溫加熱,然後加入生薑。攪拌約10秒鐘,然後加入乾辣椒,大蒜,豆腐,糖,鹽和白胡椒粉。攪拌油炸混合物,保持高溫,然後加入蔬菜。翻...

Joy / 2020-06-22

蠔豉到底是什麼?它能製成什麼美味菜品

蠔豉是由牡蠣製成的它能為我們的菜品帶來美味的味道,在煮菜的過程中,我們會毫不猶豫地用蠔油。稱我們為可預測的,無聊的或專心的,但我們永遠不會厭倦它的有效性。因此,請讓我們生活。我們喜歡這個東西。但是,蠔豉到底是什麼?讓我們解釋一下。牡蠣醬是用牡蠣製成的,它是焦糖牡蠣汁(長時間在水中煮牡蠣的副產品),鹽,糖和有時用醬油加玉...

Joy / 2020-06-22

什麼是乳鴿,這個篇文章的介紹讓你對乳鴿更了解

鴿子與雞,鴨等鳥類的區別在於,雄性和雌性只建立了親密關係(一旦交配,它們會繁殖多年,在某些情況下會終身繁殖),父母雙方都會孵化未孵化的卵和幼雛,並餵食幼雛,也一樣雄鴿和雌鴿都可以繁殖,這一事實使“雙巢”的作法成為可能。這包括讓雌鴿在一個巢中產卵,當小雞大約兩周大時,她移到第二個巢中,而雄性則將雛鳥孵化。因此,此過程使單...

Joy / 2020-06-22

排骨食譜推薦:燒烤醬烤排骨

1 茶匙 黑胡椒1 茶匙 塔巴斯科或辣椒 (可選,辣味)混合揉搓成分,並擦到肋骨的兩面(大部分在多肉的一面)。放置醃製20分鐘(或過夜)。將烤箱預熱至160°C / 320°F(所有烤箱類型)。將肋骨單層放置在托盤上。將蘋果酒倒入排骨下方,用箔紙蓋上,然後烘烤1小時30分鐘,或直至肉變嫩(注5)。從烤箱中取出,調至18...

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新抗血小板藥少副作用當檢查確定心血管有堵塞情況,又未嚴重至需要盡快通波仔,現時醫生多會建議用藥物控制。藥物分兩大類,第一類是要控制好三高,視乎需要服降血壓及降膽固醇藥等;第二類是抗血小板藥。「尤其若檢查發現心臟主要血管已有部分位置出現堵塞,抗血小板藥便很重要,它的作用是減低這些位置突然出現嚴重堵塞的...

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及早發現過度活躍症adhd特徵 改善注意力不集中情況

自閉症兒童特徵過度活躍症特徵首先是幼兒時期,寶寶這時候還不能看出來是否患有adhd,但是也可以讓醫師診斷,如睡眠時間段,容易醒來,過度吸吮手指,常哭鬧坐立不安,大小便訓練困難等。在學齡時期,孩子的活動頻率是很高的,因此大家也會理解為患有adhd的可能性不大。不過有一些異常的表現我們也是可以分辨出來的...

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